dimecres, 18 de setembre de 2013

Receta: Petite Cerise





En Catalunya hay un dicho muy conocido "qui no arrisca, no pisca". Que sería algo así como "quien no arriesga, no gana".

Hoy os traigo en primicia una receta que llevo meses elaborando, espero que os haga tanta ilusión como a mi :)

Necesitamos:


- Una idea un poco alocada y soñadora
- Una oportunidad
- Un local bonito y bien situado
- Un riñón y parte del otro €_€!!
- Una familia comprometida
- Muuuuuuuuucha paciencia
- Ganas de ser Juan Palomo (Yo me tiro la pared, yo me coloco el pladur, yo me hago las gestiones...)







Lo metemos todo en el horno a 180º durante unos meses y taaaa-daaaaaaaaá abrimos Bakery en Barcelona! ^^
Tengo una mezcla de pánico y emoción extrema!!!
Estoy tremendamente feliz y muerta de miedo a la vez jajaj
Cuando fui a firmar contrato estaba como un flan >_<

Seguiremos informando, como dicen por las américas "stay tuned". Por el momento andamos currando a tope para tenerlo todo terminado lo antes posible.




Foto oficial como propietaria de Petite Cerise Bakery!! jajajaj
(Imaginad a mi madre y a mi en modo adolescente hiperhormonada gritando fotooooo fotoooo XD)


Todo esto no sería posible sin el apoyo incondicional de mi familia, los muchísimos encargos que han confiado en mi para sus tartas, amigos, y grandes muy grandes de la comunidad repostera por el apoyo moral!! GRACIAS MIL!



Pronto más y mejor!
L.

dilluns, 9 de setembre de 2013

Back to school



Quien me iba a decir a mi que me alegraría tanto de que llegara Septiembre!






Éste año estoy esperando el otoño como un niño espera la mañana de navidad, y es que llevo todo agosto pensando en proyectos molones, una boda muy muy chula para final de mes, BCN&cakes... El evento Alice in Weddingland, la nueva edición del Dolç Maremagnum!



Vamos, que la vuelta al cole éste año me apetece más que nunca :)

(Se me gira una de curro que no lo sé ni yo, pero me encantaaaaaaaaaaaaa)







En mi lista de la vuelta al cole tengo: Retomar la actividad bloguera, publicar más recetas, participar en muuuchas colaboraciones, publicar una web con cara y ojos, llevar a imprimir un portfolio decente...







Y vosotr@s que planes tenéis para la vuelta?



Pronto más y mejor ^^
L.